Ресторан, который всегда с тобой

Поделиться идеей
Wedhub.ru
23 февраля 2021 0 1 938
Роскошный банкет в морозном лесу? - Легко! 
Изысканный фуршет на берегу реки, подальше от города? - Запросто! 
Ждете в гости президента и хотите удивить его тонкими блюдами, не тратя время на готовку? - Мы накроем стол!

За четыре года работы в копилке D&A catering столько историй о самых необычных мероприятиях, что нас уже ничем не удивить. 
Зато за это время мы точно узнали, как приятно удивить вас!

На каждом своем мероприятии мы стремимся показать, что праздничный стол - это не просто салаты, заливное и нарезка, а целый культурный пласт со своей историей, эстетикой и драматургией.
Миссия D&A catering - популяризовать культуру банкета и доказать, что грамотно продуманное меню может быть “главным действующим лицом” любого мероприятия.


Что такое кейтеринг?

Если совсем просто, кейтеринг - это ресторан на выезде. Иными словами - это высокое качество блюд, сервировки и подачи и при этом совершенная свобода в выборе площадки для праздника. 

Добросовестный выездной ресторан закроет сразу несколько болей организатора свадьбы:
  • выбор, покупка, приготовление и доставка еды и напитков;
  • создание меню - оригинального или типового;
  • доставка блюд на площадку, где проводится торжество;
  • выбор и доставка посуды;
  • сервировка и обслуживание банкета.

Словом - можно просто делегировать вопрос с организацией и доставкой питания, забыть об этом и обратить внимание на другие задачи.

Сейчас, когда пары все чаще отказываются от банкетных залов в пользу более оригинальных локаций для торжества, услуги специалистов кейтеринга стремительно набирают популярность. 
 .  

Как выбрать правильный кейтеринг

На какие параметры стоит обратить внимание при выборе выездного ресторана?

Отзывы и фотогалерея

Тут все просто: хорошие - о хороших, плохие - о плохих. 
Несмотря на то, что отзывы - “это валюта XXI века” и многие недобросовестные организации покупают заказные отзывы, зачастую не сложно отличить шаблонную похвалу копирайтера от искренней благодарности довольного клиента.
То же самое и с фотографиями.

Поставщики и продукты

Обязательно уточните, какие продукты и у каких поставщиков заказывает ресторан, а лучше всего - попросите показать сертификаты на продукцию.

Например, мы в D&A catering преимущественно закупаем органическую продукцию, выращенную в своем регионе, и работаем только с партнерами, которых знаем много лет. Кроме того, каждая новая партия продукции проходит обязательный контроль перед поступлением на кухню.

Кухня и шефы

Это очень важный фактор, ведь от качества оборудования и чистоты кухни зависит не только вкус блюд, но и здоровье всех гостей торжества. Ну а роль шеф-повара вообще сложно переоценить: для настоящего шефа безупречно приготовленное блюдо - вопрос репутации.

У нас в D&A catering - собственное производство площадью 267 кв.м., регулярно проходящее проверки и соответствующее всем нормам СанПин.

Каждый этап приготовления и оформления контролируют наши прекрасные шеф-повары Максим Агуреев и Дмитрий Дьяков, на счету у которых - международные сертификаты и работа в лучших ресторанах Европы и Москвы.

Оборудование и посуда

Заранее узнайте, сколько вариантов столовой посуды есть у выбранного вами кейтеринга, и выберите максимально подходящий по стилю к вашей свадьбе. 
Не лишним будет и уточнить, каким оборудованием располагает компания, а какое нужно будет арендовать в других местах. Проговорите, на какой площадке вы проводите торжество и что там уже есть. Зачастую специалисты кейтеринга могут предложить вам не только праздничное меню, но и сопутствующее оборудование: столы, стулья, шатры и даже, пардон, биотуалеты.
За 4 года нашей работы мы собрали полную базу выездного оборудования, так что сейчас с легкостью можем организовать и фуршет на стройке, и большой обед с несколькими переменами блюд в заснеженном лесу.


Кто мы такие

D&A catering - это творческий тандем двух креативных шеф-поваров - Максима Агуреева и Дмитрия Дьякова, которые создавали банкеты на самых значимых мероприятиях не только в Татарстане, и но по всей России. 

Больше всего наша команда любит свадьбы. Нет, серьезно!
Мы чувствуем огромную гордость, когда влюбленные доверяют нам подготовку к такому важному дню в своей жизни.

Поэтому каждая свадьба для нас - это челлендж. Каждый раз мы придумываем, как сделать еще лучше, еще интереснее, еще вкуснее.
Где бы ни проходила ваша свадьба - на даче, в арендованном коттедже, в чаще леса, в офисе или на вершине горы, - D&A catering обеспечит вас и ваших гостей изысканными блюдами, стильно сервированным столом и безупречным сервисом. 

А что вы можете?

С кулинарной точки зрения - все, что вы пожелаете. И будьте уверены - с нами вам точно не будет скучно и некрасиво! 
Вы можете заказать боярский обед по старинным рецептам, фуршет в стиле фьюжн или вообще воплотить свои самые смелые кулинарные фантазии. 

Можете обсудить с нами все подробно вплоть до ингредиентов, а можете сказать - “чего-то хочу, а чего - не знаю” - и мы подберем для вас варианты.
D&A catering с удовольствием:
  • накормит 5000 гостей;
  • разработает индивидуальное меню с эксклюзивными, сделанными только для вас блюдами;
  • устроит бесплатную предварительную дегустацию всего меню;
  • оборудует банкет “с нуля” всем, что необходимо для сервировки;
  • поможет вам подобрать оптимальную площадку среди наших партнеров;
  • подготовит детальную визуализацию оформления банкета, чтобы вы были уверены во всем до мелочей.

И… даже заменит тамаду, предложив вместо надоевших конкурсов - кулинарное шоу прямо на ваших глазах! 

Нам это не по карману.../ Наверное, это очень дорого

А вот и нет! 

Мы искренне любим свое дело и очень хотим, чтобы услуги D&A catering стали доступны большему числу пар. 

Поэтому к свадебному сезону-2021 мы не только придумали новые блюда и варианты сервировки, но и нашли возможность сделать сотрудничество с нами более удобным.
Так что мы с радостью сообщаем, что теперь банкет от “D&A catering” можно заказать в рассрочку или кредит! 

Условия самые выгодные: 

  • рассрочка без переплат сроком на 1 год;
  • кредит сроком до 2 лет без первоначального взноса (зато со скидкой 10% на меню!).

Не стоит больше себя ограничивать, рассчитывая свадебный бюджет и экономя на угощении. Теперь вы получите все тот же высокий уровень сервиса и безупречное обслуживание даже без первоначального взноса. 

Позвоните нам, чтобы обсудить подробности! Но не затягивайте слишком надолго - мы уже очень активно заполняем свое расписание.
+7(962)-559-85-85 

Свадьба близко! ;)
 
Ваш D&A catering 
 
Понравилась статья? Расскажи друзьям —

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
Авторизация
Регистрация

Публикации по теме

27 января 2020, Wedhub.ru
Сегодня мы расскажем вам про свадебное агентство семьи Вишневский, которое организует невероятно красивые свадьбы в городе Сочи  #wedhub_pro.   Ксения Вишневская, основатель свадебного агентства сем...
Wedhub PRO
0
4 019
13 ноября 2019, Wedhub.ru
Мы всё время ищем самые красивые места для свадебных церемоний! И сегодня расскажем про одно наше открытие. Шале для свадеб и событий «Лес и лис»  г. Хабаровск. Эта потрясающая свадебная ло...
Wedhub PRO
0
10 446
Поделиться идеей